[转帖] 红糖枣糕[14P]

红糖枣糕自己也是第一次做呢，很成功，量都是自己调的，自己做的就是觉得很好吃，也很香哦，做法也很简单，大家有空可以试试呢~
红糖枣糕的做法
步骤step
1

准备材料集合。
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2

先将大枣煮十分钟，然后去掉枣核，用料理机打碎或者用刀切碎一点。
步骤step
3

将鸡蛋和红糖倒入大一点的盆里搅拌至红糖完全融化。
步骤step
4

随后将植物油先倒入蛋液里搅拌，在将大枣倒入，最后再倒入小苏打搅拌均匀。
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5

然后将低筋面粉筛入鸡蛋枣糊里
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6

搅拌均匀
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7

将烤盘铺上油纸，将面糊倒入，铺均匀，烤箱130度预热5分钟，烤35分钟
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8

拿出后可以用牙签戳一下看有没有熟透
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9

香喷喷的红糖枣糕就做好啦~
红糖枣糕的成品图











红糖枣糕的烹饪技巧
技巧tips
1、其实可以在进烤箱之前撒一点白芝麻在上面，因为家里没有白芝麻了所以我没有放。
2、在搅拌红糖和鸡蛋的时候，可以把盆做到热水上搅拌，这样红糖会融化的快一点。
3、面粉过筛很让口感更细，不会有疙瘩。