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| 拒绝老梗 发表于 2021-5-2 11:09 只看TA 1楼 |
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[转帖] 红糖枣糕[14P] 红糖枣糕自己也是第一次做呢，很成功，量都是自己调的，自己做的就是觉得很好吃，也很香哦，做法也很简单，大家有空可以试试呢~红糖枣糕的做法 步骤step 1  准备材料集合。 步骤step 2  先将大枣煮十分钟，然后去掉枣核，用料理机打碎或者用刀切碎一点。 步骤step 3  将鸡蛋和红糖倒入大一点的盆里搅拌至红糖完全融化。 步骤step 4  随后将植物油先倒入蛋液里搅拌，在将大枣倒入，最后再倒入小苏打搅拌均匀。 步骤step 5  然后将低筋面粉筛入鸡蛋枣糊里 步骤step 6  搅拌均匀 步骤step 7  将烤盘铺上油纸，将面糊倒入，铺均匀，烤箱130度预热5分钟，烤35分钟 步骤step 8  拿出后可以用牙签戳一下看有没有熟透 步骤step 9  香喷喷的红糖枣糕就做好啦~ 红糖枣糕的成品图    红糖枣糕的烹饪技巧 技巧tips 1、其实可以在进烤箱之前撒一点白芝麻在上面，因为家里没有白芝麻了所以我没有放。 2、在搅拌红糖和鸡蛋的时候，可以把盆做到热水上搅拌，这样红糖会融化的快一点。 3、面粉过筛很让口感更细，不会有疙瘩。 |
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