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标题: [转帖] 小吃吃完了在来尝尝东北菜 [打印本页]

作者: redkicj 时间: 2007-12-31 20:15 标题: 小吃吃完了在来尝尝东北菜

自制血肠
原料：猪鲜血、明肠
做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成
特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究

酱大棒骨

粘豆包

韭菜盒子

手抓羊排

松仁烧鹿筋

家传砂锅鸡

锅包肉

滑子茹炒黄瓜香

地三鲜

排骨炖豆角

作者: yiceng 时间: 2008-1-1 07:07

这些菜全部吃过的！因为我是东北人吗！东北的菜现在不行了因为人讲究高级！这样一来有些菜就吃不到！最好吃的是东北蘸酱菜！饭包！用菜叶将饭与酱菜包在一起吃！没治了！

作者: divbo 时间: 2008-1-1 16:15

看了这个帖子我觉得自己又更饿了
特别是那个松仁烧鹿筋.简直是消魂哪!

作者: xiaoxinxin 时间: 2008-1-1 17:27

上次朋友给我做过1次叫啥东北乱炖？
我只记得有土豆，青胶还有1个我忘了
反正都是素的
上面油很重，哦还有茄子
但是正的很好吃，后悔没问他怎么最做的

作者: xiaoyachong 时间: 2008-1-1 18:40

炒的几个青菜看着非常诱人，很想品尝，看看味道到底怎么样！

作者: kingasd 时间: 2008-1-1 21:21

乱炖这个名字我第一次听的时候还真搞笑

作者: taizi8250 时间: 2008-1-2 17:29

以后能不能只写菜名不要发图片!看的我口水流了一地!想吃啊!悲哀

作者: jonewalker 时间: 2008-1-3 01:07

只吃过血肠和韭菜盒子。特别喜欢吃鹿筋，味道真的很好。还有，弱弱问一下，地三鲜是指哪三鲜啊？

作者: 随想谈心 时间: 2008-1-3 14:53

看了,就让人有食欲,真想吃上一口.谢谢楼主,支持你.

作者: ytkk 时间: 2008-1-3 15:43

这些东北小吃还是不太适合我的口味，纯支持了~

作者: luyan2528 时间: 2008-1-4 01:33

为什么这么多好吃的我都没吃到看到上面发的图片真是色香味俱权狂吞口水ing........

作者: dannyk 时间: 2008-1-4 03:22

看了就流口水了。很有营养的一桌菜啊。流口水ing.........

作者: xu32912743 时间: 2008-1-4 10:52

这个我吃过的啊,很香的啊,很是好吃啊,真是爽啊

作者: oneone 时间: 2008-1-4 11:25

东北菜很够味，最喜欢小鸡炖蘑菇了
呵呵，在南方很难找到正宗的东北菜馆啊，不过上次东北朋友寄来的珍蘑是真不错

作者: bbtianya1111 时间: 2008-1-4 13:36

8楼我告诉你，地三鲜指的是茄子，青椒和土豆。

作者: 刀羊 时间: 2008-1-4 14:17

看着真诱人，纯东北的风味，流口水哦了！！！！！感谢楼主！

作者: 赤道 时间: 2008-1-5 00:16

看上是很好吃~~不知真的味道是怎么样了~

作者: C6156707C 时间: 2008-1-5 18:55

我认为这里最有代表性应该是地三鲜，这是地道东北菜。还有一个楼主没有贴出来。就是尖椒干豆腐。这两个菜可以说是东北最有特色的老百姓喜欢并可以常吃的家常菜。在全国其它地方是吃不到比东北正宗的这两个菜的。便宜，好吃，看得见。

作者: 随便叫点什么 时间: 2008-1-5 19:10

看的我食欲大振阿，而且本人也是东北人看了倍感亲切谢谢楼主分享

作者: gunfire 时间: 2008-1-6 15:35

呵。
看完了的确是口水满地啊。
第一次见到排骨和豆角一起炖，有空了试试看。

作者: hasgah 时间: 2008-1-7 09:51

东北菜就一个词:实惠!看的那叫一个解谗呀!兄弟就层出差去过不少的东北各地~

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