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[转帖] 鸡肉起司卷

人之常情

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1楼大中小发表于 2007-8-29 19:54 只看该作者

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鸡肉起司卷

制作方法:
主　　料：鸡肉,火腿,奶酪,鸡蛋,面粉

辅　　料：盐,胡椒粉,葱姜蒜粉

材料：鸡胸肉，火腿，奶酪，鸡蛋，面粉，面包糠。

调料：盐，胡椒粉，葱姜蒜粉。

做法：

１．将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片，然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。

２．火腿切薄片，一定要很薄，不然卷不起来，如果买外面现成的火腿薄片最好了。

３．先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪，然后是火腿片，卷起，先拍上层面粉，然后裹层蛋液，最后再裹上面包糠，用平底锅小火煎至金黄就可以了，取出稍微晾一下切小块就可以装盘了，切的时候小心奶酪流出来哦～　因为加了层奶酪，所以趁热吃比较好噢～

3、成品：

本帖最近评分记录

落叶归根金币 +8 发帖辛苦啦！ 2007-8-29 21:25

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forgotten 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2007-8-29 23:39 只看该作者 0 这个看起来相当诱人我是一定要烧来吃一下的
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yyyl 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2007-8-30 19:45 只看该作者 0 不错，看起来就好吃口味偏甜，少放点糖为好
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小诸葛亮

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4楼大中小发表于 2007-12-31 15:31 只看该作者

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原来看见过这个帖子,当时没有回复,现在找这个帖子真难哦,让我翻了好多页.要谢谢楼主的分享.因为这个甜点实在太不错了.

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pinkdoon

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5楼大中小发表于 2008-1-3 22:42 只看该作者

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是紫菜包饭的鸡肉版吗？看起来外面好酥，味道不错，想吃了！

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林林该用户已被删除	6楼大中小发表于 2008-1-5 22:12 只看该作者 0 相当诱人我是一定要烧来吃一下的
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lambkiller 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2008-1-7 02:29 只看该作者 0 卖相太棒了！！支持一下楼主！！这个论坛真棒！好多好菜！！
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