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「我要成为VIP」
| 2385269132 发表于 2021-2-7 23:29 只看TA 1楼 |
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[转帖] 上汤娃娃菜[9P] 自创版的上汤娃娃菜，放了鸭蛋和红虾米，成品汤汁浓郁，口感鲜美，娃娃菜清甜柔软，营养丰富。主料 娃娃菜适量 鸭蛋适量 红虾米适量 辅料 蒜瓣适量 调料 油适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 上汤娃娃菜的做法步骤  1.娃娃菜、红虾米、鸭蛋清洗准备。  2.鸭蛋打在碗中，加盐、料酒打散。  3.娃娃菜从中间分切成八块。  4.蒜瓣压扁。  5.锅中放油，小火煸香蒜瓣。  6.放入蛋液炒凝固。  7.放入红虾米翻炒，加水烧开，放入娃娃菜烧煮。  8.煮至娃娃菜变软，加盐、少许生抽调味。  9.汤汁浓郁，口感鲜美。 |
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| shou123shou123 发表于 2021-2-15 15:12 只看TA 2楼 |
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没找到卖海米的，买了点活的河虾代替， 味道也可以。
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