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| 白痴没药医 发表于 2018-5-27 18:51 只看TA 1楼 |
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[转帖] 牛扒意大利面[8P] 主料：意大利面100g 番茄1个 牛扒1块辅料：黄油 香草粉 黑椒汁 盐适量 1.备好食材  2.先煮熟意大利面条：烧开适量清水，水沸腾时放入意大利面条，煮至膨胀，浮起来后捞出，用凉开水冲一下，摆入盘中  3.番茄洗净去皮，切粒煮成酱：热锅加入黄油，将番茄爆炒出沙，调入少许水煮成番茄酱，加点盐拌匀  4.用碗盛起  5.洗净锅，烧热，调入黄油煎至溶化  6.放入牛扒两面略煎片刻，（约5分钟左右）夹起摆入盘中  7.原锅倒入包料里的酱汁煮20秒钟后关火  8.盘中摆上意大利面条，牛扒，淋上番茄酱、煮好的酱汁淋在牛扒上面，撒点香草粉即可食用 
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| aptx48690123 发表于 2018-5-28 18:43 只看TA 4楼 |
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| 这个就是所谓的牛排意面了咯，说真的，不太适合个人的口味啊......食材果然还是很重要的 |
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