playboy1986

健康功效：白糖：富含碳水化合物


食材用料：

青辣椒  8个   大蒜  2瓣   香醋    15ml
白糖  15g   生抽  5ml  油  15ml     盐少许

菜谱做法：


1.将青椒洗干净


2.把蒂部切掉，用小刀挖掉籽


3.大蒜拍破后去皮，切成碎末


4.将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁备用


5.锅中倒入油，中火加热至4成热后，将青椒排放锅中入


6.用锅铲轻轻按压青椒


7.并不时的将青椒翻面，使之均匀的受热


8.青椒两面表皮都煸出皱纹


9.将青椒拨到锅头的一边，放入蒜末煸香


10.倒入步骤（2）的调料汁，翻炒入味，待汤汁收浓稠时即可盛入盘中
菜谱小贴士：1.如果不怕辣，可以不用去掉青椒的籽籽。我吃的辣，平时做都不去芯的，酸甜香辣的很够味。2.还可以选用杭椒来做，味道会更香辣哦。