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福州特色小吃
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作者:
dsong
时间:
2007-5-16 16:07
标题:
福州特色小吃
大个的“鱼丸”，真正的鱼丸，鱼肉和成的皮，里头的馅是精加工鲜肉，非常可口。
福州传统的“肉燕”，肉燕和馄饨的结构差不多，不过肉燕的皮是鲜肉和面粉放在一起做成的，馅也比北方的馄饨大得多，好吃得多！
燕皮丝，就是肉燕的皮切成一条一条的，非常可口,芹菜煮燕皮丝是经常的夜宵，韭黄炒燕皮也很美味！
牛杂很有特色，放有枸杞的高汤，给人滋补的感受。
这是锅仔
作者:
whbaster
时间:
2007-5-16 19:33
肚子好饿看的...要是能有一盘立即出现在眼前..哎 做什么都愿意...太美了..好想吃
作者:
nickyao
时间:
2007-5-17 10:39
照片拍出来还真漂亮，真实的没这么好看，但是味道不会差
作者:
wenhong000
时间:
2007-5-17 18:34
哇 我还不知道福州有这么多小吃耶..
作者:
qxq2006
时间:
2007-5-18 13:55
看着都流口水了，尤其是那盘鱼丸，好像小笼包哟。不过福州的小吃应该不止是这些吧？楼主再发几张其他的小吃图上来吧，吃不到过过眼瘾也行呀！！！
作者:
googe
时间:
2007-10-12 06:17
鱼丸的皮是鱼浆打成的，肉燕皮其实是肉和地瓜粉做的，不是面粉。
作者:
PCLEE441
时间:
2007-10-13 02:59
if i got the chance , sure will want to taste the soup ,fish and meat dumping,i am not fat but i love to eat good food chiness style,have already try the small dragon dumping when i was in shanghai'
作者:
tonyio
时间:
2007-10-13 12:15
我知道马来西亚的福州小吃“鱼丸”是相当有名的，我想和中国的口味应该稍有不同！有机会真想吃吃看
作者:
hsg1415926
时间:
2007-10-25 19:42
:22 看到这些肚子又饿起来了，有机会到福州也要吃一下，谢谢楼主介绍哦！！
作者:
想留不能留
时间:
2007-10-25 20:18
是俺们福州人的美食
，个人最喜欢牛杂和砂锅，砂锅就是图片中的锅仔。
作者:
rooloo
时间:
2007-11-6 20:55
现在在广州最多的福建小吃是沙县小吃---云饨及饨品.价钱还不平宜.
作者:
yf2006
时间:
2007-11-7 16:35
牛杂味道比较清淡，有回味，现在又要吃晚饭了，看的都馋啊
作者:
4211666
时间:
2007-11-22 18:56
恩..看 起来好好啊. 有机会一定要试试!!!
作者:
davifw
时间:
2007-11-22 22:16
去过福州，不过却是匆匆而过，没吃到这么多好吃的，真是遗憾啊
作者:
lizg
时间:
2007-11-25 20:34
真没想到福州有这么多的名小吃呀，当初去福州的时候光顾着看风景了，没怎么注意品尝小吃，可惜了。
作者:
yale9600
时间:
2007-11-25 20:48
福建沙县小吃遍地开花,佩服福建人的闯荡精神.
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，个人最喜欢牛杂和砂锅，砂锅就是图片中的锅仔。