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标题: [大众点评] 高铁上为啥不能吃泡面设计师给出答案 [打印本页]

作者: 弄心 时间: 2018-3-14 23:02 标题: 高铁上为啥不能吃泡面设计师给出答案

近日，一名男子在高铁上吃方便面被一女子怒骂事件引发热议，除了当事人行为是否得当之外，高铁上到底能不能吃方便面也让不少网友感到迷茫。

现在，“973”项目首席科学家，“中国高速列车自主创新联合行动计划”总体专家组成员杨国伟(就是设计高铁外部和内部的人)在接受采访时，也谈到了这个问题，并给出了详细的解释。

杨伟表示，为了提高旅客舒适度，动车组列车上安装了空调装置、冷却系统和换气系统，需要布置进、排风口位置，让新风进入，旧风和空调冷凝水顺利排出，否则会因为无风冷却而导致温度过高，使空调等电器设备无法正常工作。

理想状态下，进风口布置在正压区，排风口布置在负压区，但高速列车采用双向运动模式，即头尾车都是驾驶室，无需掉头，只要驾驶员从头车交换到尾车即可。

这样一来，进风口、排风口位置的压力方向会随迎风面和背风面而变，风口位置只能布置在列车表面压力比较稳定的区域，造成高速列车比普通火车新风交换能力弱。

再加上为了隔离车外噪声的传入，满足噪声规范的要求，高铁车厢气密性好，各种气味不易散发出去，只能通过排风口排除。

因此，为了旅客的乘坐舒适，高铁上不售卖方便面是有一定科学道理的。

简单地说，高速列车封闭性好，而方便面等食品味道比较大，不容易扩散，会引起其他乘客不适，因此坐高铁、动车时不能吃这类食品，实在需要可以前往餐车。

如果发现其他乘客有这类行为，也不必过于激动，好言相劝或者求助乘务员就是了。

高铁上吃泡面被怒怼

当事男子网上发视频人肉当事女子

3月3日，一名网友“@羊刃驾杀8”在沧州贴吧上发表了一个视频，并附上“请人肉这个沧州女人，乘高铁没素质，沧州老乡们有认识的吗……”该视频经网络传播后，一时火爆起来，并引来口水无数。

视频显示，高铁车厢内，一名女子正高声斥责一名吃过泡面的男子。该女子表示高铁有规定不让吃泡面，自己已经跟这名男子说过不要吃，但该男子还是坚持和同行的女子吃了泡面。视频中，这名女乘客情绪激动，指责男乘客没有公德心，不时还有不文明的词语冒出来。

网友脑洞大开：车上能吃榴莲吗？

12306客服人员表示，高铁、动车上一般不卖泡面，没有规定高铁、动车上不能吃。

尽管如此，但高铁、动车运营方却并不支持乘客吃泡面。

此前，中国铁路总公司运输局营运部相关负责人在接受媒体采访时就曾表示，动车组密封性特别强，而泡方便面味道很大，不利于车内的空气质量，所以车上不卖方便面，引导大家尽量不要在车上吃方便面，共同营造舒适的乘车环境。

按照铁路部门最新修订的《铁路进站乘车禁止和限制携带物品目录》，有强烈刺激性气味的物品，有恶臭等异味的物品、活动（导盲犬除外），可能妨碍公共卫生的物品，能够损坏或者污染车站、列车服务设施、设备、备品的物品，都要禁止或限制带上车。像榴莲这种气味挥发的水果，显然应该限制带上车。

点评：将有着特殊气味的东西带入较为密封的空间，自己感觉没什么，却给其他人造成困扰，这样的做法不能算是文明的做法。

作者: ycx362009640 时间: 2018-3-15 14:42

确实是这样，高铁上的餐车已经很人性化了，吃泡面以及其他味道很重的食物真的会影响他人

作者: 疯仙生 时间: 2018-3-15 23:53

是这样，但两方的争吵才更影响他人，所以这事不好说啊。

作者: areyoukidding 时间: 2018-3-16 07:52

难道普通列车的味道不重吗？这些话其实没什么道理。
当然，对列车上吃泡面不提倡不禁止的做法我是赞成的。

作者: windswing123 时间: 2018-3-17 16:29

既然是不提倡，而不是禁止，说明还是可以吃的，这不是法律条款，而是道德层面的约束。
只能说从考虑他人感受的角度来说，最好不要吃泡面。但是如果真的要吃，也没人有权利去制止，就好像室外抽烟一样

作者: guyingli 时间: 2018-3-18 05:43

关键是吃泡面可能是在高铁上最可口也是最饱腹的食物了，价格还比较合适

作者: 大力出奇迹 时间: 2018-3-18 10:26

现在在高铁上吃泡面的其实已经很少了，不过不让吃的话还是要从高铁餐食上下下功夫，如果配餐性价比足够高我相信没人愿意吃的

作者: luoyj8703 时间: 2018-3-18 11:49

高铁上吃味道比较重的食品确实不好，毕竟可能有的人非常不喜欢这种味道，吃点无味道或味道不重的最好。但是法律上没有规定一定不能吃，那就看个人了。

作者: q461438875 时间: 2018-3-18 16:40

其实够能坐高铁了，为什么还会差这十几块钱买列车餐啊

作者: freeforeall 时间: 2018-3-18 17:33

地铁上不是也说过不能吃早饭么，自己吃的人没感觉，周围的人有时候很不适应。

作者: aixinxiaozhan 时间: 2018-3-18 19:11

我觉得这就是在为高铁餐贵找借口,高铁一个最便宜的盒饭好像是45元,我做过广州到北京的高铁,要开10个小时,中午晚上两顿饭就要90元,方便面最多10元,要说在公共场合,比如地铁,高铁,飞机之类的,吃一些有刺激气味的东西,这个确实是比较麻烦的,比如吃臭豆腐,榴莲,但是说回方便面,有谁敢吹牛b自己没吃过,无非就是次数多少罢了,从泡面到吃完也就十分钟,能有多少气味,所谓的换气系统,泡面飘出来的是气味不是油烟,难道在高铁上面吃肯德基麦当劳就没味道,吃个泡面的味道就让其他人不能忍受了,难道是臭豆腐味的,还是榴莲味的,那我在高铁吃个橘子包开有味道没

作者: qiqiqieqie 时间: 2018-7-27 12:26

关键是是高铁饭菜太贵了。40~45一个，两人饭食要小有一百元了。下了车这一百元可以喝顿酒了。咋们还不够富裕啊！

作者: qinghaiz 时间: 2018-7-27 12:43

不能吃就不吃呗，专家就是多

作者: 春天的故事 时间: 2018-8-24 21:35

我教你一招，你把高铁上的食物和超市里的价格同步，就没人吃了，把价格调整到老百姓能接受的范围内。方便面就没人吃了

作者: xkdasheng 时间: 2018-8-31 00:37

高铁上只要吃的东西味道不大，声音不吵，就ok拉

作者: skybirds 时间: 2018-9-2 02:12

那么饭盒也不一样有气味么，那又怎么解释，总不能为了经济效益，双重标准。

作者: isistarcy 时间: 2018-9-2 06:44

泡面的味道过于刺激人的嗅觉，太可疑了，还有不少人吃上瘾，禁止泡面赞成。

作者: 猫耳朵hui 时间: 2018-9-3 10:06

但是还是很多照样吃啊喜欢高铁的原因就是比火车干净火车什么味道都有

作者: ImSans 时间: 2018-9-8 15:54

我个人认为，在不影响其他认得情况下。你吃臭豆腐都没事，实在不行你委屈点在角落里吃不就行了。

作者: sora1996 时间: 2018-9-10 00:29

我也觉得这种味道比较大的还是不要吃为好

作者: 就玩一会吧 时间: 2018-9-11 15:32

高铁空气不流通，吃泡面肯定不行。不过高铁上的快餐确实贵，一份盒饭要60多块。

作者: dwjxyc2008 时间: 2018-9-13 15:05

不吃泡面吃啥，上面一份盒饭35，你的国民收入水平达到这个高度了吗？

作者: a973316907 时间: 2018-9-16 12:38

学习了知识，个人也不赞成在高铁吃泡面，那味道是真大，不过有人吃的话给个笑脸劝阻下就行，没必要横眉怒目的

作者: s8422190119 时间: 2018-9-16 13:19

貌似去年坐高铁的时候吃了泡面而且好多人都吃啊

作者: kc1021d 时间: 2018-9-16 14:52

不懂为什么不能吃，好像没看到过禁止的标识

作者: wwrk 时间: 2018-9-16 23:59

高铁在设计的时候可以在车厢一部分地方设立一个通风环境较好的区域，或者规定吃有较大味道的食品必须到餐车。完全禁止旅客不吃较大味道食品实际上较难做到。不如化堵为疏。

作者: wuwei06 时间: 2018-9-17 20:09

在高铁这样的公共场合确实不应该吃气味很大的食物，这是对他人的尊重啊。

作者: loop2005 时间: 2018-9-17 23:01

现在高铁一个盒饭40、50块，吃个泡面省点钱还被人说，不就为了多卖盒饭么，盒饭味道就不大了？

作者: gangtiexia111 时间: 2018-9-18 17:20

既然这样为什么还有卖泡面的，这就是人为故意拔高高铁的门槛啊。很多人买个高铁票都出血了，根本不会愿意出钱吃那么贵的高铁餐

作者: smzzzz 时间: 2018-9-19 21:40

方便面高铁没禁止吧？竟然不给吃就换面包吃咯

作者: a7626 时间: 2018-9-21 21:30

难道普通列车的味道不重吗？这些话其实没什么道理。
当然，对列车上吃泡面不提倡不禁止的做法我是赞成的。

作者: yong1975 时间: 2018-12-19 20:21

我坐高铁时发现许多人在吃啊，也没觉得什么，再说高铁餐太难吃。

作者: 网龙 时间: 2018-12-19 22:36

中国不只是需要硬件快速发展，更需国人整体素质的提升才能适应

作者: wjsmhq 时间: 2018-12-20 13:24

高铁上吃个泡面也没啥，说气味大的的话其他食品也有的，泡面比高铁餐便宜且好吃，不让吃非得逼你吃高价盒饭?

作者: huanxian0824 时间: 2018-12-20 13:44

主要是味道大的东西都不支持在封闭式的列车里吃，不是法律而是道德上的问题，爽了一个人不爽全车人

作者: loop2005 时间: 2018-12-20 17:41

说的好像高铁上卖的餐就没有气味一样的，虽然我也很讨厌高铁上的泡面气味，不过这种强行解释就是让人恶心

作者: 824609319 时间: 2018-12-29 12:15

泡面味道太大，很影响他人

作者: jx889 时间: 2018-12-29 15:02

应该加强宣传，很多人不知道不能在高铁上吃泡面，再者高铁上的饭也太难吃了！

作者: 联想A65 时间: 2018-12-29 15:06

不能吃泡面？高铁上一份米饭20多，穷人吃不起啊。

作者: etw7 时间: 2018-12-29 15:34

我觉得还是利益的关系，以前必须有最低保障15元快餐，后来又没了。。

作者: wzh57123 时间: 2018-12-30 12:06

既然没有明文规定，就不能禁止。我就见过好几个在高铁上吃泡面的，当时也没觉得有什么不妥的。

作者: qq15021666 时间: 2018-12-30 12:15

晕，还有这说法？但我觉得双方都有点矫情了，既然没有明令禁止，别人就没有资格指责
我很疑惑他的开水是哪里来的？既然提供开水，又不让吃泡面，有点说不过去吧
个人觉得这时候法制社会就不怎么好了，
应该让两个人去决斗，谁赢听谁的
这不痛不痒的谩骂，不是给人添堵吗

作者: a999796 时间: 2018-12-30 13:53

不就是怕他们的45盒饭卖不出去嘛，至于你说15元的?对不起我没见过，要是45能让人吃我也认，大家有目共睹，那玩意还不如泡面好吃，不过动车的密闭性强，我一般也就吃面包顶一顶了，反正时间也不是很长

作者: szj198912 时间: 2018-12-30 18:46

如果动车上有15-30元的盒饭，也就没有多少人非得吃泡面。至少我吃半桶就想吐。
但是，有什么办法。几天前乘动车，中午想吃点什么，一打听，只有50多和60多的盒饭。
让一般老百姓怎么消费得起？！

作者: frank707 时间: 2018-12-31 03:30

交通工具里吃东西确实不好，但是长途也无可避免。哪怕是高铁卖的盒饭也是有味道的啊。

作者: mankisa 时间: 2019-1-1 19:27

无所谓的吧，榴莲呀臭豆腐之类的还可以理解了，只是碗泡面而已，大题小作。难道高铁上不能放屁了？？？？？？估计真正的原因是铁道部的孙子们认为卖泡面挣不到钱！搞出这么一出大道理来，狗屁砖家。

作者: 冰虹茶 时间: 2019-1-3 14:01

从上高铁到下高铁的时间，个人觉得没有必要，即使饿了，可以买点其他东西，方便他人，自己心情也舒爽。

作者: ouy11 时间: 2019-1-3 16:34

我上次坐高铁，本来带着泡面的，想想还是不吃了。免得影响别人

作者: toaaaao 时间: 2019-1-3 16:49

………………记得上次坐车时，旁边老太太的泡面还是乘务员帮忙泡的
只能说高铁吃泡面不太好，吃肯定是能吃的

作者: ac-fish 时间: 2019-1-4 10:18

貌似还是有看到人在高铁上吃方便面，只是不多而已，单纯只是因为味道禁止吃方便面，绝逼是个伪命题，难道其它食物就没有味道，比如鸭脖子，尼玛现在高铁上出现最多的食物就是周黑鸭，那味道丝毫不逊色方便面，归根到底，还不是方便面便宜。

作者: du552624716 时间: 2019-1-4 16:44

在高铁动车上吃气味比较重的食物我感觉还是不合适因为车上应该属于公共场合你自己吃可能没有什么其他人就不一定能适应还是要看选择

作者: mno101 时间: 2019-1-5 09:47

车厢不是密闭的吗，动车上那是一人吃泡面，满车肚子咕咕叫，香气都散不了，玛地，虽然几个小时的时间里不吃东西也没什么的，可就是给闹的下了车马上找地方吃，餐厅和坐位其实没什么区别，香气散不了的，一个人吃面一车厢都是味道，本来吃饱饱的都给勾引了一路饥饿。。。。

作者: Maru 时间: 2019-1-5 15:54

我坐高铁时发现许多人在吃啊，也没觉得什么，再说高铁餐太难吃。

作者: qq15021666 时间: 2019-1-5 17:16

这个有明文规定不许吃泡面吗？如果没有，就别拿着人道主义的道理说事
不许吃泡面？怎么不说不许放屁呢？密封性好，可笑
跟中国人与狗不得入内，给我的感觉一样，都在放屁

作者: redgamercn 时间: 2019-1-9 02:03

马上就又是一年春运。

高铁与泡面之争，肯定目前还没有结束。春运期间的高铁里，估计会飘出各种味道的泡面，红烧牛肉，葱香排骨，小鸡炖蘑菇，老坛酸菜，吃的人，还各个理直气壮。

作者: lalala007 时间: 2019-1-9 08:21 标题: 回复 9楼的帖子

买高铁多少人是被动的买，不买高铁也没有绿皮车可买

作者: 陈顺记 时间: 2019-1-9 12:01

列车餐性价比实在是太差了，很多人还是要考虑这一方面的，弄一些经济实惠的盒饭真的很难吗？我看还是动了有些人的奶酪

作者: dmzh007 时间: 2019-1-13 12:22

这有道理，高铁本身环境比较密封，而且也是相对洁净高雅的地方，不能因为个人一点爱好，破坏整个环境

作者: 禽小受一号 时间: 2019-1-15 16:33

然而坐过一次高铁他们自己买的套餐也没见比泡面味道小多少

作者: wal13141 时间: 2019-1-15 20:46

为了提高旅客舒适度，动车组列车上安装了空调装置、冷却系统和换气系统，需要布置进、排风口位置，让新风进入，旧风和空调冷凝水顺利排出，否则会因为无风冷却而导致温度过高，使空调等电器设备无法正常工作。

理想状态下，进风口布置在正压区，排风口布置在负压区，但高速列车采用双向运动模式，即头尾车都是驾驶室，无需掉头，只要驾驶员从头车交换到尾车即可。

这样一来，进风口、排风口位置的压力方向会随迎风面和背风面而变，风口位置只能布置在列车表面压力比较稳定的区域，造成高速列车比普通火车新风交换能力弱。

再加上为了隔离车外噪声的传入，满足噪声规范的要求，高铁车厢气密性好，各种气味不易散发出去，只能通过排风口排除。

作者: hq19000503b 时间: 2019-1-16 01:49

泡面的味道太大了，太影响别人，还是不要给别人带来麻烦，人不能太自私。

作者: tanlun55 时间: 2019-1-16 03:36

呃，高铁不能吃泡面，但有泡馄饨，也好像没有听说过有这样的硬性规定，毕竟是公共密闭场所，太过浓烈的气味确实会引起人们的不适

作者: double2013 时间: 2019-2-10 16:56

只想请问中国这些专家，高铁的空调比客机空调技术含量还高么？
飞机上都没这么多规矩为什么现在低技术含量的地铁和高铁出现这么多有专家站台的不合理规定？
为什么要禁止泡面上高铁大家心知肚明，不就是赚不到钱么？用的着披着伪科学的外衣来评判么？
可笑那些为这些歪理站台的人，你们怎么不同时出台公交车，大客车，出租车上禁食的法规呢？
这些难到就是法外之地了？

作者: BIOYING 时间: 2019-2-10 16:59

我觉得既然不能吃，是不是应该提前给老百姓说，这样方便准备，毕竟有的人车上就准备了方便面。

作者: yizitui 时间: 2019-2-10 20:23

既然铁路部门没有禁止吃泡面，那就只有靠自觉了，有人非要吃，那也没办法，用不文明语言攻击，其实也不比吃泡面的好多少，素质不相上下。话又说回来，吃个泡面算不上什么大不了的事，气味也不是那么难以忍受。与在火车上霸座相比，是小巫见大巫了，铁路部门对强行霸座当场都处理不好，只能事后追责处罚，对这个吃泡面就更是无计可施了。

作者: 00734649 时间: 2019-2-11 16:12

高铁你他妈卖吃的便宜点！鬼愿意吃泡面啊！
真是没吊事干的人规定的！

作者: asd963089457 时间: 2019-2-12 12:18

地铁，火车，高铁上都最好不要吃味道太重的东西
你没什么感觉，其他人就难受了
这个就道德问题
也没有什么规定不能吃

作者: alan530 时间: 2019-2-12 14:49

这个问题关键不是泡面，而是味道。人家只泡面，不放作料包，没味也不能吃吗？所以关键是味道，目前还是以个人素质相关。在目前部分国人素质不高的情况下，直接以条例的形式写出来，严重的公安机关可以危害公共安全罪论处。

作者: woc156 时间: 2019-8-7 11:55

高铁不仅不能吃泡面，有刺激性味道的都不行!这么多人，都闻味呢？

作者: fireman1008 时间: 2019-8-7 15:40

高铁中气味不容易发散。某些乘客吃泡面，自己觉得味道不错，但没有考虑到是否影响他人的问题。其实更普遍的现象是开着大喇叭看视频，影响他人休息。这些行为，都是个公德心的体现。有些乘客只考虑自身的感受，是公德心不足的体现。不过，高铁票价贵，餐食也贵，有些人为了省钱吃泡面，也是不得已的事情。我觉得管理部门不能强迫人家不吃泡面，只能教育他们提高公德意识。

作者: zeroboy6682 时间: 2019-11-13 15:47

参考飞机呗，安全第一

作者: qq865 时间: 2019-11-14 10:42

这个看个人的道德素养了不提倡吃而不是禁止吃但大部分人不会在高铁公车等场合吃味道特别大的食物这些要靠道德来约束其实在高铁这种密闭的空间内内不能吃泡面这种食物自己心里没点数吗

作者: 小头吃大头 时间: 2019-11-18 13:56

没什么啊，就是味道重，你吃别的行

作者: dv1990 时间: 2020-2-7 15:52

啊我上次就和家人在动车上吃过泡面，怪不得当时没人吃呢。哎长见识了下次不会了。
不过吃泡面总比吸烟好吧那女人至于这么激动吗？

作者: gameggg 时间: 2020-2-7 15:57

其实说清楚不能吃气味太刺激的东西就好了，大家都能理解。否则大家还以为不让自己吃东西，必须买车上的呢

作者: loncelot_ag 时间: 2020-2-7 19:21

高铁车厢封闭性较好，吃有味道的食物味道很不容易散开。
从公共道德发面讲，最好不要吃。
但是如果没有明文规定，也不能强行阻止别人。
其实大家包容点就好。

作者: double2013 时间: 2020-2-8 08:42

不给吃泡面说不过去，明明飞机上都可以吃，主要还是为了经济利益吧

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