| 该用户匿名发帖 发表于 2010-2-19 11:04 只看TA 1楼 |
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[转帖] 鸡蛋怎样煮最利于身体! 不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟；“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2小时；煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分.“5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓，而且有益人体营养。24名成人每日吃两个半熟蛋，6个星期后血脂并没有上升，对人体有益的好胆固醇（HDL）反增加10％。 |
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