泡蛋清的话,那二碗饭的量要打几个蛋到里面能泡得起来呀?我点想不出来,我一般是打三个蛋,一顿饭吃.再加个小菜或汤之类的,

猫和老鼠

好吃啊，哈哈，简单容易做，谢谢楼主！回家试试！

用蛋液泡饭，不太好炒吧，油放太少，和放多都不好。

看过周星驰的《食神》，里面说蛋炒饭的饭要隔夜饭哦！据说那种饭有韧性，有嚼头。楼主的手艺一流啊。提到罗宋汤，本人是不会做啦。好像香港人喜欢喝。

人生就象是遗失在风中的烟花，来不及说声再见就已经消逝不见...

看着很好吃，方法也很简单，材料也很简单，真的很好的介绍，谢谢楼主

大哥，我觉得你这不应该叫蛋炒饭，应该是饭炒蛋，这才贴切的多了，适合自己吃，很美味，给娃娃吃，绝对欢迎死你了

我还第一次听说要把鸡蛋打到饭里面在炒的，应该试试。

手艺不错呀，不知道口味如何，有点扬州炒饭的手法！

这个蛋炒饭我试过,试过后我总结了一点就是冷饭泡蛋液之前,蛋打散的时候先放一点盐,后面盐少放一点,这样不会一部分咸,一部分淡了