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该用户匿名发帖 发表于 2011-9-4 08:40   只看TA 41楼
泰安鱼我吃过一次，还是比较喜欢的，这里又学了做法。很好
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imba.good 发表于 2011-9-4 09:35   只看TA 42楼
吃过几次，非常好吃。。以后有机会自己做做。
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xianggc 发表于 2011-9-4 23:03   只看TA 43楼
太安鱼现在到处都是，不过真正能做得比较有味道的太少。好多做出来都像水煮鱼或坨坨鱼的样子。
楼主介绍的做法本人不是很清楚，不过最后一张图片确实看起来很有食欲啊
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该用户匿名发帖 发表于 2011-9-5 05:05   只看TA 44楼
坨坨鱼是我和四川朋友吃饭时候他们介绍的。不管什么材料，加上香香的四川辣椒，让人上瘾。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-9-5 13:10   只看TA 45楼
太麻烦了，在家做这个菜没有一天怎么都做不出来。
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catlovebull 发表于 2011-9-5 15:04   只看TA 46楼
红油，天呀，我真的不敢尝试哦。多谢了，以后再说
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summerler 发表于 2011-9-5 21:45   只看TA 47楼
在香港吃过换成墨鱼的，也是蛮好吃的，香港有拼盘是白切墨鱼+白切鸡的，其实墨鱼做好了还是非常入味好吃的
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该用户匿名发帖 发表于 2011-9-6 02:26   只看TA 48楼
鱼这种东西一定要去当地吃，而且不要太活蹦乱跳的，那种才有味道
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8763 发表于 2011-9-6 12:47   只看TA 49楼
这菜得到当地去吃，以后有机会回去那尝尝！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-9-7 14:19   只看TA 50楼
看起来不错呀，没吃过广安鱼，哪天按楼主的做法在家做一个试试
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