[转帖] 四川菜--麻婆豆腐[1P]

maihimmel 该用户已被删除	31楼大中小发表于 2011-4-21 04:33 只看该作者 0 楼主是高手啊，，本人只会买现成的麻婆豆腐料来做。。。。
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shoots 该用户已被删除	32楼大中小发表于 2011-4-24 18:55 只看该作者 0 这么多年一直在外面，看到这张图片，记得高中时候跟同学一起吃饭，每顿必点的就是这道菜；这让我想起过往的好多好多……
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graygray_00

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33楼 大中小发表于 2011-4-24 20:34 只看该作者

菱粉没用过，一直都是用生粉来做，估计是名字不一样的

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yangcall

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34楼 大中小发表于 2011-4-24 20:37 只看该作者

简单方便，我一家人都爱吃我都是从超市买已配好料的麻婆豆腐回来煮，图个方便

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zhl8013 该用户已被删除	35楼大中小发表于 2011-4-24 23:20 只看该作者 0 看起来挺香，这个我也会做，就是没有他写的那么繁琐，看起来到是不错，应该很好吃本帖最近评分记录 mkopji 金币 -2 万能 2011-4-25 21:52
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menss 该用户已被删除	36楼大中小发表于 2011-4-25 00:05 只看该作者 0 这个菜尝试着做了好几次，都不太称心下次尝试下楼主的做法
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aoyezhitu

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37楼 大中小发表于 2011-4-25 08:53 只看该作者

家常菜很难做的，总是很难做出外边的味道，可能火候的掌握有问题

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wjfwsl123

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38楼 大中小发表于 2011-4-25 10:01 只看该作者

麻婆豆腐是我的最爱，我最喜欢吃川菜了，辣辣的吃的的爽

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wjfwsl123

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39楼 大中小发表于 2011-4-25 10:01 只看该作者

麻婆豆腐是我的最爱，我最喜欢吃川菜了，辣辣的吃的的爽

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FZAB5938

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40楼 大中小发表于 2011-4-25 10:14 只看该作者

一道经典的四川菜，也已经被许多南方人所接受。

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看起来挺香，