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工艺：蒸

难度：未知

人数：未知

口味：其它口味

准备时间：未知

烹饪时间：未知

主料：牛肉300g

调料：花生油15g花椒3g洋葱100g柿子椒20g马铃薯丁(脱水)200g胡萝卜50g

黄金咖喱牛肉饭的做法

1.所有材料切丁，牛肉焯水备用；



2.锅内油烧热放入花椒、葱花炸出香味，捞出扔掉；



3.放入30g咖喱炒化；



4.加入焯好的牛肉炒匀，加入600ml清水，盖上盖大火烧开后改小火焖半小时；



5.待牛肉炖烂后放入剩余的咖喱块；



6.完全融化后加入土豆和胡萝卜块；



7.炖五分钟后放入洋葱和青椒，大火收汁至浓稠即可；