591101ls 发表于 2011-9-10 10:27   全显示 1楼
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[转帖] 妈妈私房菜--芝士焗番薯[6P]





烹制方法　

材料：番薯（一个）、芝士片（三片）、鸡蛋（1只）
调料：白糖（少许）、牛油（若干）



1　番薯洗净，把两边尖尖的部位切除。



2　上锅蒸熟，取出摊凉。



3　用个小勺把番薯肉挖出。



4　留半厘米左右的厚度。



5　把番薯肉和切好的芝士拌均，再填回番薯碗中，放入微波炉中，高火微波三分钟。
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