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麻酱凉拌鸡蛋面的做法1.最近做的湿面条一份



2.锅里放一大锅水烧开，放入一小勺盐，下面条拿筷子快速拨开，煮3分钟左右至熟


3.煮好的面条放冰水里过一下，捞出



4.捞出的面条放竹框沥一下水分


5.把面条放入深盆里，加入略多的芝麻油把面条拌的根根散开，充满浓浓的芝麻香



6.黄瓜刨成丝备用


7.碗里放入适量面条，放适量黄瓜丝



8.在小碗里放入适量芝麻酱，少许盐，再用适量芝麻油澥开


9.把澥好的芝麻酱淋在面上，喜欢吃辣的再加一勺油泼辣子，拌匀，搞定



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