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标题: [转帖] 妈妈私房菜--芝士焗番薯[6P] [打印本页]

作者: 591101ls    时间: 2011-9-10 10:27     标题: 妈妈私房菜--芝士焗番薯[6P]





烹制方法 

材料:番薯(一个)、芝士片(三片)、鸡蛋(1只)
调料:白糖(少许)、牛油(若干)



1 番薯洗净,把两边尖尖的部位切除。



2 上锅蒸熟,取出摊凉。



3 用个小勺把番薯肉挖出。



4 留半厘米左右的厚度。



5 把番薯肉和切好的芝士拌均,再填回番薯碗中,放入微波炉中,高火微波三分钟。











作者: iflyer123    时间: 2011-9-10 11:00

看起来不太难,可以尝试下
作者: 210sjb    时间: 2011-9-10 12:16

谢谢楼主分享 我最喜欢吃番薯了 而且做法也不难 有空一定叫女女做给我吃哈
作者: xw1462602146    时间: 2011-9-10 14:16

看起来不太难,可以尝试下
作者: ipif001    时间: 2011-9-10 22:35

我在西餐厅吃的是吧番薯弄成片状那样的再去焗的~~不过太甜了
作者: 霓墨    时间: 2011-9-10 23:28

呀哈 金灿灿的 很美观 家里来客人了上这道菜也不错 尝个新鲜很开胃
嘿嘿 主要是不油腻 女生应该会很喜欢
作者: h5game    时间: 2011-9-11 00:38

用料少,做法很简单,值得一试。谢谢楼主分享!
作者: wwfhhh1234    时间: 2011-9-11 01:04

这个好好吃的..外面吃多了.还没试过自己做.
作者: keann0714    时间: 2011-9-11 01:40

中西结合的做法,芝士加上红薯,别有一番风味,制作简单,适合在家操作。
作者: abc01010605    时间: 2011-9-11 09:07

红薯也可以油炸,那种外焦里嫩的感觉也很好,再加上芝士很美味
作者: xiaocaolove    时间: 2011-9-11 09:30

今天就买来学习下,明天中秋做来与家人一起分享。
作者: jcksxln    时间: 2011-9-11 10:19

红薯具有美容抗癌的功效,楼主的做法又相对简单,有空一定做着尝尝
作者: 淡淡爱上你    时间: 2011-9-11 11:30

看着不错哦,不过本人对奶酪,芝士那个味道受不了。
作者: yzvip99    时间: 2011-9-11 16:06

芝士焗番薯这个做的很好如果在外皮裹着吃一定很好吃吧!
作者: syzh2012    时间: 2011-9-11 21:03

看起来不是很难啊,回家做做看是不是好吃,谢谢诶楼主
作者: 13907297534    时间: 2011-9-12 04:29

这是中国菜  不像啊  中国没有芝士  不好做啊
作者: 卫宣    时间: 2011-9-12 11:52

不错吗,很好的创意啊,中西合璧,有兴趣的可以试试
作者: wen491073472    时间: 2011-9-12 15:47

如果芝士多点就好了,番薯去皮,再淋上一层芝士
作者: extremechaw    时间: 2011-9-13 17:06

西式做法,非常讨孩子喜欢,回去一定尝试。
作者: llf1    时间: 2011-9-13 17:20

看着做法比较简单,有时间要实践一下,多谢了!
作者: stealtik    时间: 2011-9-14 08:53

芝士焗番薯这道菜感觉有点西点做法的味道不知道这样的做法味道怎么样
作者: 466838881    时间: 2011-9-14 13:05

西结合的做法,芝士加上红薯,别有一番风味,制作简单,适合在家操作。
作者: liuyinyi103    时间: 2011-9-15 17:06

看着很好看,我猜一定也好吃,要是我妈妈也会做这道菜那就好了。
作者: showmeyou    时间: 2011-9-26 20:02

用料简单   制作简单  看着还容易  双休试试
作者: 10du    时间: 2011-9-26 20:26

最喜欢吃烤红薯了 芝士的还真没有试过 下次尝试一下




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