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标题: [转帖] 妈妈私房菜--丝瓜粉丝虾煲[5P] [打印本页]

作者: 591101ls 时间: 2011-7-27 11:40 标题: 妈妈私房菜--丝瓜粉丝虾煲[5P]

烹制方法　

材料：粉丝、鲜虾、丝瓜
调料：刀嘜纯正玉米(粟米)油、盐、香油、酱油

1　粉丝用温水泡至回软；丝瓜去皮后，切片状

2　鲜虾煮熟后，剥去虾壳，挑出虾肠待用

3　烧半锅水，放入姜丝煮滚，将丝瓜、粉丝以及鲜虾倒入锅内，加少许盐调味

4　食材煮熟后，捞出盛碟；食用前淋上些许香油混酱油调味即可

作者: chenfj88 时间: 2011-7-27 23:10

看起来的确很爽口，适合夏季天热时食用，不感到油腻，还很富有营养。

作者: hylong00 时间: 2011-7-29 01:15

这个菜在酒店吃过，感觉一般，自己做就是觉得跳虾肠有点麻烦，我老是弄不好，教教我们啊。。

作者: donghurenren 时间: 2011-7-29 07:25

现在粉丝可不敢多吃哦，还是怕添加了什么东西。不过乡下的应该不错。

作者: super_xiao 时间: 2011-7-29 21:34

彩色不错我以后自己试试啊
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作者: super_xiao 时间: 2011-7-29 21:46

彩色不错我以后自己试试啊
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作者: mcdonalds_123 时间: 2011-7-30 14:31

看得我口水馋馋，感觉就算虾少了点，我可喜欢吃虾了

作者: wjhjh 时间: 2011-8-1 11:16

颜色看着不错好像比较西式了一点哈不知味道咋样

作者: zp197909253 时间: 2011-8-1 16:16

太清淡了点,不太适合我,不过还是很有想法的.

作者: laolu021 时间: 2011-8-1 16:20

这道菜看着很诱人，做法也比较简单，谢了，

作者: wanglongGG 时间: 2011-8-1 22:48

欧这是。。。好漂亮啊！不过海虾味道有木有特点啊！

作者: liangjingbei 时间: 2011-8-1 23:34

用虾米的话会更好的，因为我经常吃，哈哈~~~

作者: leozhouchen 时间: 2011-8-2 10:20

呵呵，看起来很清爽啊，白白的粉丝，绿绿的丝瓜，还有鲜艳的大虾，不错，不错！

作者: wlkx 时间: 2011-8-4 18:15

看上去很好看啊，做法也简单，回头试试看，谢了

作者: wyf1233 时间: 2011-8-4 18:56

看着挺好吃的，不过虾还要去皮，哈哈，本人比较懒

作者: 我要看看看看 时间: 2011-8-4 18:56

个人觉得丝瓜还是脆一点比较爽口，这个做法有机会一定试试

作者: spanding 时间: 2011-8-4 21:34 标题: 回复 1楼的帖子

原来是道凉菜，不感兴趣，让人想起来醉虾！

作者: 106852161 时间: 2011-8-6 00:11

看样子不错，虾的味道鲜，配上蔬菜和粉丝，既健康又营养啊还解馋

作者: 修罗为身佛为魂 时间: 2011-8-24 15:35

吃过苦瓜,还真没吃过丝瓜,那不是张大了凉干后刷东西用的吗

作者: ab19841211 时间: 2011-8-24 22:15

不错，简单易学，清淡不油腻。比较适合孩子食用

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