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标题: [转帖] 香炒木须肉 [打印本页]

作者: f205s 时间: 2010-1-24 21:58 标题: 香炒木须肉

材料:黄花10根、黑木耳50克（泡发）、黄瓜1条、猪里脊肉100克、洋葱少许、鸡蛋2只、食用油20毫升

调料：淀粉1/2汤匙、盐3克、白糖1克、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、

做法：
1、黄花、木耳洗净用温水泡发，择干净黄花切段，木耳撕块。
2、黄瓜、洋葱洗净，黄瓜切片、洋葱切碎粒。
3、猪里脊洗净切片，用料酒、淀粉加一点食用油腌制10分钟。
4、鸡蛋打散，炒熟备用。
5、热锅凉油将里脊滑油，捞出控油待用。
6、锅中留底油下洋葱炒香，再炒黄花、木耳、黄瓜片、肉片、鸡蛋炒香，加调料调味即可。

作者: 6524625 时间: 2010-1-26 02:05

感谢楼主分享，我长见识了，改天做来尝尝！！！

作者: jjyp2006 时间: 2010-1-26 08:07

长见识了

，改天做来尝尝！！！谢谢楼主。

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