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[转帖] 韩国小吃DIY之--炒辣年糕 [7P]

nailiang 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-8-13 19:10 只看该作者

韩国小吃DIY之--炒辣年糕 [7P]

韩国小吃DIY之--炒辣年糕

　　

　　難易度:中料理時間:20分鐘份量:2人份熱量(1人基準):399Kcal

　　

　　主材料

　　長年糕1根(200g),青椒1/4個

　　紅椒1/4個,洋蔥1/2個,大蒜1顆

　　松子1大匙,食用油適量

　　副材料

　　辣椒醬1大匙,番茄汁2大匙

　　醬油1/2匙子,糖1大匙,蜂蜜1大匙

　　

　　01.準備材料

　　將青椒,洋蔥切碎,蒜切成薄片

　　年糕切成2cm的寬度的小段

　　

　　02.炒年糕

　　將平底鍋加熱,倒入油

　　翻炒至年糕有黏性

　　

　　03.製作調味料

　　在平底鍋裡倒入油,蒜,洋蔥之後翻炒

　　再放入配好的材料和青椒翻炒

　　

　　04.攪拌

　　將03裡炒好的年糕倒入

　　和調味汁攪拌均勻

　　最後灑上松子就好了

　　
05完成

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liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-8-13 23:14

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擎天猪

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2楼大中小发表于 2008-8-13 20:24 只看该作者

怎么像小圆子啊.
我们中国的年糕是不是都是片片啊？

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flyltt 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-8-13 21:06 只看该作者 0 年糕啊，炒成这样的味道，实在是太吸引我的口水了
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yueji 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-8-14 11:11 只看该作者 0 样子和颜色都还蛮好看的哦，不过我猜测那些酱很可能视觉效果大于味觉效果啊。
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chenning

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5楼大中小发表于 2008-8-14 11:57 只看该作者

蛮好看的.不过没吃过.不知道什么时候会自己试下.

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vivianjin 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2008-8-15 16:46 只看该作者 0 这个好像跟电视剧里的炒年糕不太一样啊，不过也很诱人。
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flb520 该用户已被删除

7楼大中小发表于 2008-8-15 17:11 只看该作者

楼主这道菜让人看上去真是食欲大开，颜色实在是太招人喜欢啦，我一定要学习一下！
对了和楼主分享一下，其实你也可以把辣椒等换成韩国泡菜，不过你的年糕估计就要切片炒啦，其味道也是很不错哦！
我本人很喜欢研究韩国美食，但我不是崇洋哦，只是想说饮食是无国界，要去其糟粕取其精华！
在此感谢楼主的介绍啦！送你一个红心！

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落叶归根金币 +5 回复认真，鼓励！ 2008-8-15 22:48

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sober337 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2008-8-16 11:19 只看该作者 0 做的太好了，而且用料也不复杂，自己也可以做来吃吃。
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liyan1022 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2008-8-16 16:15 只看该作者 0 有机会一定要常常在此感谢楼主的介绍啦！送你一个红心！
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casperraul

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10楼 大中小发表于 2008-8-16 21:21 只看该作者

颜色看上去很人有胃口啊～～～～～～～～～～～

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liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-8-17 00:36

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