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[转帖] 无水生姜酱油炖鸡（保证看到它你就饿了）

sheisadream

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1楼大中小发表于 2008-2-22 07:13 只看该作者

无水生姜酱油炖鸡（保证看到它你就饿了）

无水生姜酱油炖鸡做法：1）两只鸡翅洗净，切开。无水锅里加点儿酱油，料酒，红糖，姜丝，搅匀，把鸡翅放进去。

2）开中火，盖锅盖，炖至冒气，转小火，炖至熟，开盖，转中火，收汁，盛出即可。注：不需要用油炒，直接炖就成，鸡翅本身其实也够油的了。

[ 本帖最后由 sheisadream 于 2008-2-22 07:15 编辑 ]

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lzyin1978

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2楼大中小发表于 2008-2-22 10:14 只看该作者

手到我试一试看看是不是又搂住说的一样期待有新的菜谱

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刘雷明月

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3楼大中小发表于 2008-2-22 10:30 只看该作者

鸡翅我最喜欢吃了，楼主介绍的这种做法我估计味道一定很好。

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o-nline

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4楼大中小发表于 2008-2-22 10:58 只看该作者

很简单的方法啊真得试试去就喜欢吃鸡！

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ytkk

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5楼大中小发表于 2008-2-22 11:09 只看该作者

这个菜做起来很容易啊~作料也很简单，就是不知道好不好吃

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卡卡车该用户已被删除

6楼大中小发表于 2008-2-22 13:53 只看该作者

这个无水生姜酱油炖鸡和我外婆家的稻草鸡有点象同，我稻草鸡外婆家在农村烧的是大炉用的柴是稻草竿啥的，她烧鸡和楼主的方法有点象近，也不加水就把鸡放在锅中加上锅盖后再在炉塘中烧七把稻草竿，等到这七把稻草竿烧完就可出锅了，那个味可真好呀，又嫩又鲜在城市中是吃不到的呀，当然这鸡也是好鸡呀，是外婆自家散养在竹林的浦东三黄鸡吃的是竹林的小虫呀和外婆家的谷糠决不吃那种叫啥的鸡饲料。在上海浦东的当地人把这种烧出的鸡叫稻草鸡。

本帖最近评分记录

落叶归根金币 +5 回复认真，鼓励！ 2008-2-22 21:47

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maimo 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2008-2-22 16:17 只看该作者 0 有学了一招鸡的做法，简单易懂。不过味道不知道怎么样？下次尝试一下。
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sel123 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2008-2-22 18:45 只看该作者 0 很好.明天就学者做,我想一定回很好吃的.
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wujunyu

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9楼大中小发表于 2008-2-22 20:21 只看该作者

详细点啊我还是不会做啊

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zzb111 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2008-2-24 20:36 只看该作者 0 这个办法确实够简单啊味道嘛我已经能想到了
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